(资料图片仅供参考)
1、准备肉馅和其他配料,葱花切碎;
2、准备肉馅和其他配料,葱花切碎;
3、用筷子朝一个方向搅拌,直到变稠变浓。
4、(1)锅里烧油,左手拿适量肉馅,钳口里挤出肉丸,右手拿小勺捞出。
5、(2)油温六成左右热时放入肉丸,待肉丸变黄,煎熟后取出。
6、(3)肉丸全部炸成型后,放回油锅炸至颜色全熟。
7、搞定了。这个教程也可以用来做萝卜丸子。萝卜切碎后,加入少许盐,挤出多余的水分。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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